Сырный суп с креветками и кукурузой, рецепт с фото и видео

Сырный суп с креветками и кукурузой, рецепт с фото и видео

Сколько всяких разных видов сырных супов, разного наполнения. А мы сегодня пополняем копилку тех самых сырных супов. Суп с сыром и креветками — вот одно из моих самых любимых сочетаний! А вы сырный суп с чем любите?

Ингредиенты:

  • лук репчатый 200 г
  • перец сладкий болгарский 200 г
  • картофель 300 г
  • вода 1.5 л
  • лавровый лист 2 шт.
  • мускатный орех ¼ ч.л.
  • майоран сушеный ½ ч.л.
  • кукуруза консервированная 300 г
  • сыр плавленый 200 г
  • соль 1 ч.л.
  • молоко 400 мл
  • креветки 400 г
  • масло оливковое 2 ст.л.

Приготовление:

50 минут

  • Лук нарезать мелким кубиком. В кастрюле разогреваем оливковое масло и отправляем туда лук. Готовим на среднем огне 5 минут, перемешивая.
  • Болгарский перец очистить от семян, нарезать небольшим кубиком. Отправить перец к луку, готовить 10 минут на среднем огне, перемешивая. Залить водой, довести до кипения.
  • Картофель очистить и нарезать маленькими кубиками, отправить в кастрюлю, добавить лавровый лист, мускатный орех, майоран, молоко, соль – перемешиваем. Накрываем кастрюлю крышкой, доводим до кипения и варим 15-20 минут, пока не приготовится картофель.
  • Спустя 15 минут добавить кукурузу и плавленый сыр, креветки предварительно очищенные – перемешиваем и греем 3 минуты.

Источник

Добавил
Больше от admin

Крем “Рафаэлло”

Ингредиенты кокосовая стружка 100 гр. сгущенное молоко 400 гр. сливочное масло 200...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *