Перловка с говяжьей тушенкой в горшочках, рецепт с фото

Перловка с говяжьей тушенкой в горшочках, рецепт с фото

Для приготовления вкусного блюда понадобится качественная говяжья тушенка.

Ингредиенты:

  • перловая крупа 1.7 стакана
  • вода 1.2 л
  • тушенка говяжья 1 банка
  • томатная паста 100 мл
  • морковь 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 4 зубчика
  • масло растительное 2 ст.л.
  • специи

Приготовление:

2 часа

  • Обжарить измельченный лук и морковь на растительном масле до появления золотистой корочки.
  • Добавить говяжью тушенку, специи и томатную пасту.
  • Потушить все вместе десять минут.
  • Обжарить на сковороде перловку, выложить в горшочки.
  • Первый слой – крупа, второй – овощи с консервами.
  • Влить воду, добавить давленый чеснок.
  • Горшочки поставить в духовой шкаф, время приготовления – полчаса.
  • Температура – 200 градусов, затем ее уменьшить до 180 градусов, тушить еще час.

Совет

Готовому блюду дать постоять полчаса. Использовать любимые специи.

Источник

Добавил
Больше от admin

Салат картофельный “Простейший”

Ингредиенты Картофель отварной 2 шт Яйцо отварное 2 шт. Огурец 1 шт....
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *